Em todas as regiões brasileiras e independente da faixa etária, 46% dos brasileiros já deixam de comer carne, por vontade própria, pelo menos uma vez na semana.

Esse foi o resultado de uma pesquisa encomendada pela @sociedadevegetariana ao Ipec, com resultado divulgado em julho de 2021.

Veja abaixo como montar um prato sem carne.

Eu fiquei surpresa e feliz ao ver que quase metade da população faz a escolha de um dia de alimentação vegetariana que tem um impacto positivo em nosso planeta 🌎, para os animais e na nossa saúde ❤️ (confira abaixo).

Aproveitei para ensinar de forma geral como se monta um prato vegetariano, você também pode ler um pouco mais sobre o como montar um prato vegetariano aqui.

Para informações individualizadas, procure um profissional nutricionista que trabalhe com dieta vegetariana, vegana ou transição alimentar.

Referências:

https://umsoplaneta.globo.com/sociedade/noticia/2021/08/02/46percent-dos-brasileiros-nao-comem-carne-por-vontade-propria-ao-menos-uma-vez-por-semana.ghtml

https://sites.svb.org.br/wp-content/uploads/2021/08/Pesquisa-Ibope_2021.pdf